Elkészítés
A hozzávalókat egy tálban jól elkeverjük, majd egy félgömb alakú tálat kibélelünk folpackkal. Beletesszük a túrótöltelék nagyobb részét, és a tál falára is jól odanyomkodjuk, így egy üreget kapunk középen. Ebbe töltjük a málnadzsemet, majd végül a maradék túrótöltelékkel lezárjuk, és 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy a megduzzadt búzadara összefogja a tölteléket. Kivéve egy tálra borítjuk, és a tetejét a csokis pelyhekkel gazdagon kirakjuk.
Tipp:
Ha lágyabb dzsemet kapunk, készíthetjük személyenként is, ekkor csészét béleljünk ki fóliával. Így nem kell félnünk a szeleteléstől sem, mégis mutatós lesz a desszertünk.
(Forrás: Nők Lapja Konyha)