Mi.együtt.
Ebben az időszakban, az ünnepekre készülődve kezembe akadnak a karácsonyi könyveink. Egyik kedvencem a “Karácsonyi készülődés” című, melyben egyszerű receptek, ötleteket olvashatunk. Most már teljes mértékben karácsonyi hangulat uralja a házunkat. Mindenki rohan, pakól, diszít, süt, főz. Főleg a szabad esték a legkellemesebbek ilyenkor, együtt tudunk sütni valami igazán finomat. Amikor egy régi könyv lekerűl a polcomról mindig jó érzés fog el. Visszaemlékezek kitől is kaptam, mosolyogva olvasom az első oldalra beírt kedves szavakat.
A tegnap este diós habcsókot készítettünk. Anna, anyu meg én.
A segítségünkre volt a karácsonyi könyv.
Amit felhasználtunk: 2 tojásfehérje, kevés porcukor, darált dió, őrölt fahéj, és mogyorószemek. Elkészítése annyira könnyű, akár a muffiné. A robotgép segítségével összekeverjük az alapanyagokat, minyonpapírra öntjük és a tetejére diszítésként egy-egy mogyorót teszünk. Aztán a sütőben egy bizonyos ideig megsütjük. ( 20 percig ).
A könyv érdekessége az, hogy minden karácsonyi recept után, egy tippet adnak karácsonyra. Ehhez a recepthez egy csomagolásdísz tippet adnak. Megtanítják, hogyan fűzhetünk gyöngyös díszeket, vagy a különböző már nem használt üvegeket hogyan tudjuk damillal karácsonyi ruhába öltöztetni.
Persze ilyenkor az együtt töltött idő értékesebb a tevékenységnél, zene társúl, forró tea és forró csoki ( Anna csak ezt szereti ). Kellemes havat, telet, karácsonyt. Sok együtt töltött percet! :)